農薬を使わず育てたスィートバジルドライ20ｇ（税込） [sweetbajil-2023]
農薬を使わず育てたスィートバジルドライ20ｇ（税込）
[sweetbajil-2023]
販売価格 (Selling price): 500円(税込)
商品詳細
農薬や化成肥料を一切使わずに育てています。
他の写真
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収穫直後、しばらく日陰で干し、黒ずむのを抑えます。 -
パスタ・ジェノヴェーゼはもとより、こんな食べ方もいかがでしょうか！バジル、カシューナッツ、オリーブオイルの3点セットで香るライスの出来上がり！拙著「絶対おいしいスパイスレシピ」（木楽舎）にも掲載しております。http://www.kirakusha.com/book/b213456.html -
未消化窒素（硝酸態窒素）による人体への悪影響が知られて久しいですが、僕の農園では基本無肥料（残肥はあり）、絶対無農薬で栽培しております。バジルはリーフそのものを食べます。窒素を過剰に投与すると、葉は青々と濃い緑色となり、茎も真っすぐに伸びるため、素人目にはとても元気でよく見えてしまうのです。でも、それは実は逆。これはコリアンダーやミント、パセリなど、リーフ類はみな同じことが言えます。どうぞ安心してご利用ください！
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