Spice Journal vol.17 [SJ-17]

かつて三重県にあった小さなインド料理店『THALI』で生れたレシピ特集!
『THALIのレシピノート17品』(2015年1月29日) 600円+税
全64ページ・フルカラー・A5
無線綴じ・5年コンプリート号!

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*全巻まとめての(00、14をのぞく16冊)お求めの場合は当ページ下の「関連商品」→【スパジャー現在ありったけの16冊パック】からお入りください。

コンテンツ例
『Part 1 カレー編』
『コラム〜憎たらしくも愛すべきお客さんたち』
『Part 2 おかず編』『Part 3 スープ&サラダ編』『Part 4 ごはん編』など
『コラム〜インドの定食ターリーの魅力』
その他シリーズもの「インディーズ・バー」「京の左」「堀チキ愛の劇場」

The THALI menu 17 recipes
・『Part 1 Curry Collection』Palak Paneer/Chana Masala...etc
・『The Noisy Customers I had to Love』
・『Part 2 Sides Collection』Chicken Samosas/Shrimp in Red Gravy...etc
・『Part 3 Soup & Salad Collection』『Part 4 Rice Collection』...etc
・『Indies Bar』『Hori-Chiki Theater of Love』...
Spice Journal vol.17 [SJ-17]

販売価格 (Selling price): 648円(税込)

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