Spice Journal vol.16 [SJ-16]

生姜ってなんだ！？見る、聞く、触る。特集3本立て！
（2014年10月10日発行)　600円＋税
全64ページ・フルカラー・A5
無線綴じ・濃厚辛口号！

『スパイスジャーナル』とは
2010年3月25日に誕生した元祖スパイス本です！創刊した当初は世界初のスパイス専門誌と呼ばれ、見る見るうちに一般層へと広がっていきました。
テーマはスパイスのみ、また全編を英語バイリンガルというスタイルも画期的だとたくさんの称賛を頂きました。ありがとうございます！

コンテンツ例
・『生姜の都・土佐へ行く。若手生姜農家・山岡大晃さん』
・『薬効について〜漢方の目線。国際中医師×薬剤師』
・『スパイスファンタジー・生姜の使い方(言い伝え)』
・『club THALIの新生姜漬け研究会』
・『堀チキ愛の劇場〜シンガポール完結編』