お得なチャートマサラとガラムマサラのセット(30g×2P) [TS-15]

お徳用 チャートマサラとガラムマサラ(30g入り×2P)のお得な2点セットです!
消費税(80円)ディスカウントいたします!!

1998年の『THALI』(三重県松阪市にあった日替わりインド料理店)の復刻版!
カワムラは今でもこれらを日常的に使っています。

(内容)「ひとつひとつカワムラケンジが手造りしています」

「club THALI オリジナルガラムマサラ」
お家のカレー、自作のカレー、レトルトカレーを食べる直前にかけてください。香りが立ち上がります!
シシトウやピーマンと肉の炒め物、回鍋肉、煮豚など、肉を使った濃い口の料理に使うとググっとオリエンタルな雰囲気になります。

「club THALI オリジナルチャートマサラ」
ライタ、サラダ、果物(メロンやリンゴは特に合う)、タンドリーチキン、野菜炒めを食べる直前、目玉焼き、スーパーで買ってきた焼き鳥やコロッケ、マカロニやポテトのサラダ、なんでも振りかけて使えます。酸味はマンゴーのスパイス(ドライマンゴー、アムチュール)、胡椒はオーガニック・クラタペッパー(カンボジア)、クミンなど。
★拙著『Spice Journal スパイスジャーナル06』『絶対おいしいスパイスレシピ』(木楽舎)に作り方を載せてます!
お得なチャートマサラとガラムマサラのセット(30g×2P) [TS-15]

販売価格 (Selling price): 1,000円(税込)

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  • 本当にひとつひとつカワムラが手造りで封入していきます。
  • アルミパウチに30g入り。保管は封を開けたらできるだけ冷暗所(冷蔵庫)で。
  • MARUZEN&ジュンク堂書店梅田店(茶屋町)、ジュンク堂書店池袋本店、ジュンク堂書店那覇店、岡田屋本店(三重亀山)にて取り扱い!