魚だいすき

昔から魚が大好きです。
見る、釣る、食べる、さばく、料理する、目利きする、売る、買う、ぜ～んぶ！
実際、築地魚河岸に勤めていたこともあります。

写真の魚はなんでしょうか？

先日、魚屋に勤める釣り仲間がゲットしました。めちゃちんまいベイビーフィッシュです。

これ、タケノコメバルと言います。ガラが筍の皮に似てるとか、筍の季節に出だすからとか。近似種が一杯いるので釣り師や業者でも意外に見分けがつきにくい。

あ～そろそろスズキの季節か。となるとやっぱカレーですか！？