club THALI / クラブターリー

お得なチャートマサラ3P(1P30g×3P) [TS-15]

お得なチャートマサラ3P(1P30g×3P) [TS-15]

販売価格 (Selling price): 1,500円(税込)

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商品詳細

お徳用 チャートマサラ(30g入り)のお得な3点セットです!
500円×3P=1500円 消費税(120円)ディスカウントいたします!!

1998年の『THALI』(三重県松阪市にあった日替わりインド料理店)の復刻版!
カワムラは今でもこれを使っています。

(内容)「ひとつひとつカワムラケンジが手造りしています」
club THALI オリジナルチャートマサラ 

ライタ、サラダ、果物(メロンやリンゴは特に合う)、タンドリーチキン、野菜炒めを食べる直前、目玉焼き、スーパーで買ってきた焼き鳥やコロッケ、マカロニやポテトのサラダ、なんでも振りかけて使えます。酸味はマンゴーのスパイス(ドライマンゴー、アムチュール)、胡椒はオーガニック・クラタペッパー(カンボジア)、クミンなど。
★拙著『Spice Journal スパイスジャーナル06』『絶対おいしいスパイスレシピ』(木楽舎)に作り方を載せてます!

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