Spice Journal vol.10(残僅少) [SJ-10]

知ってるようで意外と知らないニッポンのスパイス大特集!
『ワサビと山椒』(2012年9月27日)600円+税
全64ページ・フルカラー・A5 無線綴じ

『スパイスジャーナル』とは
2010年3月25日に誕生した元祖スパイス本です!創刊した当初は世界初のスパイス専門誌と呼ばれ、見る見るうちに一般層へと広がっていきました。
テーマはスパイスのみ、また全編を英語バイリンガルというスタイルも画期的だとたくさんの称賛を頂きました。ありがとうございます!

コンテンツ例
・『恐怖の丸いワサビ』 SJ翻訳担当イギリス人ニックの泣けるコラム
・『ワサビの姿』 まじまじとフォルムを見てみる。ほかハウツーや知識も
・『山椒って何だ!?』 日本のペッパーとはこれのことだった。
・『レシピ〜』 関西の誇る料理人5人からの料理提案。
・『Oh、ワタシわさび大好きデス!』 大好評のマンガがレギュラーに!
・『崖の上の天然ワサビ』 アドベンチャーレポート〜SJチームver.
Spice Journal vol.10(残僅少) [SJ-10]

販売価格 (Selling price): 648円(税込)

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  • ジャンルを越えたプロフェッショナルが集合。
    家庭でできる(たぶん)簡単でアイデアをひねったレシピをご提案!
  • 実はワサビってイギリスにもある!?
    巻頭はSJ翻訳ニックによるちょっぴり痺れるトーク。
  • 今の日本に欲しいのは言葉や演出ではなく本物のワイルドさだ!
    ワイルドとは英語で天然とか自然という意味。
    たかが、されどのワサビの冒険にオッサン5人が分け入る!