【絶対おいしいスパイスレシピ】単行本

店長カワムラケンジのレシピ本。

基本のスパイス3つで本格料理ができてしまう。
さらに複数のスパイスを使っての応用がずらり。

インドやネパールを基本に創出したカワムラオリジナル料理全49品。
もちろんいつものように調味料、油分、塩分控えめの定番ルールに基づいたものばかり。
簡単スパイス辞典付き。

(2015年木楽舎発行 定価1512円税込)

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http://www.kirakusha.com/book/b213456.html

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【絶対おいしいスパイスレシピ】単行本

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他の写真

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