Spice Journal vol.09 [SJ-09]

すべてのアジア料理ファンに贈る渾身の一冊。ありそでなかった長粒米のお話!
『アジア米のチカラ』(2012年6月1日)600円+税

全64ページ・フルカラー・A5
無線綴じ・大増築記念号!

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コンテンツ例
『アジア米のチカラ』 リニューアル記念レポート
『達人と語る』 アジア米のプロフェッショナル兵庫の西羅さんをインタビュー
ほか、炊き方、アジア米が楽しめる店の取材、レシピ提案などなど
『辛さ和らぐ酢の秘密』 辛い料理に酸味を与えると食べやすくなるそのわけは?
『洪水タイ国見聞記2』 アドベンチャーレポート〜タクオver.

単冊送料210円
Spice Journal vol.09 [SJ-09]

販売価格 (Selling price): 648円(税込)

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